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早熟柑橘如何快速安全着色增甜?
上个月中旬开始,已经有部分早熟柑橘抢先上市,也有大部分仍安安静静挂在树上,“喜盈盈”地转着靓丽颜色,等待人们的采撷。如何让早熟柑橘着色更好,口感更甜呢?
内在的,柑橘果实果皮色素层含有叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮及花青素苷等,青果期外果皮细胞叶绿素含量高,果皮呈现绿色,随着果实的成熟,叶绿素不断降解,类胡萝卜素、类黄酮等大量积累,果皮呈现黄色和红色。
除了内在色素原因外,糖类物质的积累、光照、矿质元素、水分、温度、激素等方面也都影响着柑橘的着色。其中,柑橘着色和养分的积累有很大的关系,营养状况影响类胡萝卜素、类黄酮等色素的形成,所以,营养管理上一定要注意合理,平衡施肥。
那么,在早熟柑橘着色阶段,应该给果实“吃”些什么,才能让果个均匀,色泽鲜艳,皮色光亮,味甜汁多,卖价高呢?
磷:促进细胞分裂,为果实膨大提供能量,油胞层中高水平的磷,直接促进类胡萝卜素的生物合成。
钾:参与果实糖分积累的必要元素之一,可提高果实糖分而促进自然早熟。
钙:促进树体营养调运,维护作物营养平衡,增加细胞壁强度和厚度,提高果实硬度,延长储藏保鲜期,减少果软、浮皮果、转色期裂果等。
微补红果力(←点击查看),含磷420g/L、钾80g/L、钙20g/L、镁12g/L,天然矿质元素成分,不含激素,促进果实自然安全着色,抓紧时间喷上2-3次,补足营养,果实颜色鲜亮,果甜果重,提高卖价!
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