柑橘浮皮是指柑橘果实在成熟过程中,果皮与果肉之间产生空隙分离,造成果皮鼓起的现象,是一种果实生理性枯水病害,主要发生在成熟中后期。柑橘浮皮果会导致卖价大幅下降,果农损失较大。
柑橘浮皮果发生原因有以下几点:
1、品种因素,一般易剥皮的宽皮柑橘容易发生浮皮,如砂糖橘、蜜桔;
2、土壤水分急剧变化,前期干旱,后期雨水较多,浮皮易产生;
3、氮肥使用过量而磷钾钙缺乏的果园,易导致粗皮大果和浮皮果;
4、果实转色期使用含氮较多或含激素的叶面肥容易导致浮皮。
如何预防和减少浮皮果:
1、保持水份供应平稳,尤其是长期干旱时,要适量浇水,防止土壤中水分剧烈变化;
2、平衡施肥,减少含氮化肥的施用,中后期着重补充磷钾钙镁等元素;
3、持续平衡给果实补钙,柑橘果实对钙的需求量排第二位,缺钙,果实硬度差,果皮韧性不好,易产生浮皮。从幼果期开始连续给果实补钙,可减少浮皮果发生率,增加果实硬度。
具体措施与方案
1、转色期继续给果实补钙:柑橘在果实转色期果皮细胞继续分裂,通过给果实补钙,能增强果皮的结实度,大大减少浮皮果的发生。柑橘果实转色初期喷一次微补盖力500倍,10天后再喷一次,可减少浮皮果的发生,对于即将浮皮的果实有较好的控制效果,同时还能增加果实硬度,提高单果重,如果收获期遇低温雨水,还有助于减少霜冻果。
2、给果树补磷钙镁:果实转色前或转色初期,下雨前后撒施微补倍力2两/树,如果转色期干旱,可冲施微补根力钙+微补精力,减少浮皮果和因营养不平衡导致的不熟果。
3、成熟转色期应保持水分的均衡供应,干旱时要及时适量补水,雨水过多时要及时排水,转色期不能喷含激素的叶面肥,建议喷2次以上微补红果力500倍,柑橘着色均匀,增甜增重。