在摩泽尔河的葡萄农庄住3晚，每天都会开车转几个小镇，感觉摩泽尔河两岸的葡萄园比莱茵河谷更多，而且除了葡萄，几乎见不到其它农作物。

葡萄全部在陡峭的斜坡种植，当然几乎都是雷司令，摩泽尔河的葡萄种植历史可追溯到2000年前，葡萄酒文化源远流长，当地人几乎每家都种葡萄，每家都自酿葡萄酒，几十年的老藤葡萄比比皆是。

每到一处，必要品尝雷司令，我初步感觉摩泽尔的葡萄酒文化更深厚而且更多彩：

1、这儿的雷司令葡萄酒总体口感比莱茵河谷的更丰满，估计是因为老藤葡萄酿造的缘故。

2、酒瓶和酒标都更具个性化（连马克思都上酒标了），这当然给了都这儿度假的游客更好的感受和体验。

3、虽然只有雷司令一个品种，通过无酒精葡萄原汁、甜型、半干型、干型、特干型、起泡酒各式不同的酒，每个村小产区酿造、每个家庭的个性化酿造，让摩泽尔河的葡萄酒比莱茵河谷还要丰富和个性化。

 记得在意大利，因为冰激凌的 口感，人们下午3点说：Gelato时间到了！尽管德国在全球很 的是啤酒，但在摩泽尔河度假的游客下午4点开始说：“雷司令时间到了！”雷司令时间也一直会持续到深夜。