果实要卖好价钱 ,要色靓,要增硬,还要抗病
果实要卖好价钱
要增硬,还要抗病
柑橘到了果实转色期,果实转色要好,红一些甜一些,使用激素又有风险,到底怎么办好呢?
想要果实红一些漂亮一些,还是用营养补充的方法让果实自然着色,营养平衡让果实转色更好一些。
微补红果力提前喷,从果实膨大后期一直到果实转色期,连续喷3到5次,不低于3次,最好能喷到5次,间隔期是7到10天左右。连续喷微补红果力后,果实上糖快,皮色更光滑,比如砂糖橘起沙更好,既有外沙也有内沙;皇帝柑、沃柑皮色更漂亮,更显出品种本身鲜艳的颜色。
优秀的商品果外观要求:果面干净、色泽鲜红、果实要硬等,内在品质要求:多汁少渣,口感要甜等。
果面干净
柑橘的果面受病虫害、机械损伤(风伤/枝刺刮伤等)、肥害药害,以及内部营养不平衡(缺钙硼)的影响,形成黑斑、划痕、病斑在上面,破坏果面干净光洁,影响果品果价。
减少病虫害引起的的花皮果,提前预防很重要!可用微补生防三剑客预防病虫害,已经发生病害初期,可选用安全的农药进行防治。先正达金棠苯·嘧3000倍,混用微补生防三剑客,有效防控病虫害。
色泽鲜红
柑橘的着色和糖分的积累密不可分。果皮色素也是由糖分代谢转化而来,当柑橘糖度增加到一定水平,转色才越充分,着色才越深,品质才越好,才越容易得到消费者的青睐,卖价才会更高。
果实要硬
果实的硬度和果皮细胞壁的厚度和果肉细胞渗透压有关,补钙能让细胞壁增厚,让果肉增多,果实增重结实,延长货架保鲜期和存储期。
果实的口感不佳有两个关键因素:1、膨大期到转色期,天气干旱造成的缺水。2、膨大期到转色期,营养元素磷、钾、钙、镁、硼等缺乏有关,磷、镁等促进光合效能,促进果汁的合成,磷、钾、钙、硼等促进有机酸、糖分等碳水化合物向果实转运。