冬季草莓因为水果稀缺性而价格不错，但不少消费者发现买回家的草莓空心较多，难道是因为使用激素膨果？还是其他什么原因。

1、品种原因。“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，所以很容易空心。

2、技术管理原因。草莓生长期对土壤水分、湿度、温度等都很敏感，假如在它快速生长阶段水分跟不上的话，就会出现空心。

3、施用生长激素所致，但也有可能是成熟过度所致。

所以，以空心为依据来判断是否是“激素草莓”是不恰当的。草莓是连续开花坐果的作物，冬季温度低，光照少，棚内湿度大，容易影响草莓开花坐果和膨大。建议微补花力（←点击查看）1000倍+微补红果力（←点击查看）500倍，微补红果力500倍+微补盖力（←点击查看）500倍，交替喷施，每批花每批果各喷施一次，促进花多花壮，提高开花坐果率，果实着色快，膨果快，果甜卖价高。