柚子膨大期是果树施肥管理的关键时期，所施冬肥也已消耗得差不多了，而该时期果树对矿质营养的需求量较大，直接影响果实产量形成和品质提高；同时膨大期间，降水较集中，千万不能松懈。
柚树周年常绿，挂果期长且叶大果大，对养分和水分的要求高。膨大期间果肉和海绵层的细胞迅速增大，但是果肉增大缓慢，主要是海绵层在增厚，期间柚子细胞分裂数量和体积剧增，此时施肥应由氮肥为主转为以磷、钾为主，配合补充钙镁锌硼。
·磷对细胞和能量代谢起着重要作用，有利于果肉细胞分裂，同时可促进根系、新梢生长和花芽分化
·钾能提高光合作用中许多酶的活性，促进光合作用和光合产物的运输，保持树体水分，减少水分蒸腾
此外，在阴晴不定、雨水多的环境下，根系活动受限大，钙的不足让果实面临干水或裂果问题。
·钙对细胞壁有稳定作用，并且钙可以起到缓冲果实内水分含量的急剧变化，防止裂果的作用；此时缺钙影响果肉细胞发育，果肉不结实
