草莓在很多消费者的心中又爱又恨，为什么？草莓好吃，营养价值高，大家都喜欢；但很多草莓是用激素膨大的、红色是用激素催熟的，缺乏微肥营养，催出来的果实味道是淡而无味的。为什么要用膨大素呢？因为草莓个大能增加产量。为什么要用激素催红？因为草莓催红能早上市，希望卖个好价钱，不红卖价更低。激素膨果的原理在于，膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。但激素膨果容易造成很多问题：果实比正常果大，畸形果多；激素草莓上色不均匀、光泽度差；口感淡而无味，中空比较多；果实易软，不耐运输。
草莓膨果一定要用激素吗？答案是否定的！通过补充果实发育相关的磷、钾、钙、氮等营养，也可以种出大个又均匀的优质草莓。磷是能量元素，为果实发育提供能量，同时磷可以促进细胞分裂，磷充足，细胞分裂得多，果实就大个；钾促进果实膨大、提高果实糖分，缺钾果个偏小；钙，可以增加细胞壁强度和厚度，增加果实硬度，延长储藏保鲜期，缺钙会造成果实发软、果皮软而过薄而不耐储运、烂果等等。
建议广大莓农朋友，开花坐果期要注意均衡施肥，可以多次冲施或滴灌微补根力钙2公斤+微补精力1公斤，磷钙同补，促根壮苗，幼果膨大快；同时每次打药的时候加入微补红果力500倍，高磷钾钙配方，不含激素，促进果实均匀发育，膨果大。
（作者：微补原创）
