许多果农反映,辛辛苦苦种了一年的果树,投入了许多,现在卖了果,可是果价低,没赚多少钱,甚至还亏本了,那今年果树还要不要再投入呢?
果价影响因素:天气、上市时间、市场供求、收果商
外在因素影响果价高低,但果实品质才是最终决定果价的主要因素。现在的生鲜电商,像盒马鲜生、百果园等,他们直接触达消费者,他们需要好吃、耐储运、绿色安全、外观一致、供货稳定的水果,所以以精选为主,卖价高于超市,也就是说,品质也在很大程度上决定着果价。
举个例子:
褚橙也就是冰糖橙,却卖出了柑桔的天价,除了品牌效益外,最主要的是褚橙让原本不好吃的冰糖橙清甜多汁可口,这样把周边口感好的冰糖橙(不是褚橙品牌)价格也带上去了。