早熟柑橘还不够甜,下个月就要摘果的看这招
优质柑橘不仅对外观有要求,内在品质也是衡量优质柑橘的标准。干水汁少、不甜不酸、或是酸到牙打颤,这样的柑果往往是低价也卖不出。如果我们的柑桔园不巧,正好是这样的柑桔,这就需要找找原因,到底是什么问题造成,然后有针对性的补救一番,让果品进一步提升。
柑橘果实不甜最常见、最主要的原因有以下三个方面:
一、 缺少有机质,不利降酸增糖。果实膨大期缺少钾肥,不能良好退酸。着色期缺少磷钾肥,不利积累糖分和着色。 二、 根系受损无法正常吸收养分,养分不足不利退酸增糖。环割口没有完全愈合,无法正常输送养分,后期养分不足,树势弱果实着色早,但是口感偏酸。 三、 光照不足,叶果比例不当,着色期到成熟期水分过多或施高氮肥,都会导致糖度偏低。
接下来,就是柑橘采摘季,贡柑、脐橙、红美人等陆续上市,注意!果友千万别为了让果实甜度更高而大量使用甜蜜素。市面上有些甜蜜素里面含铅,砷等重金属,极易造成果实重金属残留,果树也可能中毒,第二年甚至可能死树。
柑橘甜不甜,果香好不好,究其根本还是与营养元素是否平衡相关,氮多磷钾少,则糖分低;钙硼充足,则糖分增多;镁硼锌锰充足,则果汁含量多,酸度下降。
因此,果实增甜离不开均衡营养补充,同时也少不了综合管理,减少氮肥使用,降低土壤水分,提高叶面光合效能等都有利于果实增甜。
果实从转色期开始快速上糖,但是,糖分积累要补充的营养元素却是从果实膨大期开始的,若是等到转色期补充则是有些晚。在果实转色前直至采摘结束,使用微补盖力500倍+微补红果力500倍,进行少量多次的喷施,持续补充磷钾钙,通过光合作用途径转化成相应的有机营养,再转移到果实中,促进果实的膨大与着色,增加果实硬度,增甜增重,整体提升果品。
在采摘前,持续喷施3-5次微补红果力500倍、微补盖力500倍,帮助果实均匀发育,果肉更饱满,果皮敏感的品种,两者交换单独喷施。厚皮柑橘品种可以微补红果力可以提高至250倍使用。