汁多渣少绝妙,柚子干水万万不要!
每年都有农户表示柚子干水问题,主要表现为果肉细胞萎缩失水,密度下降,与正常果比较,口感差,品质低。柚子属大果型水果,比起其他柑橘类所需的营养更多,防患于未然,现在就要做起。
柚子干水还是离不开营养这个因素: 谢花后幼果迅速膨大,对养分的需求也大增,但是氮素补充过多易导致果肉疏松,密度差;磷影响细胞分裂,不足则果小色淡,果汁减少,果品差;钾能促进果树对水分和养分的吸收,促进光合产物(如糖分)向果实运输,对于减少干水也有帮助。因此在幼果、膨果期施肥应注重氮磷钾比例,减少高氮化肥施用。
但是只补充大量元素氮磷钾对柚子来说可远远不够,大果型果实生长膨大期对中微量元素的需求也很高,尤其是钙镁硼。
钙 钙对细胞壁有稳定作用,并且钙可以起到缓冲果实内水分含量的急剧变化,防止裂果的作用;此时缺钙影响果肉细胞发育,果肉不结实; 硼 硼不仅能促进钙的代谢,同时也影响细胞的分裂和伸长,缺硼影响碳水化合物的运转,果实汁少渣多,果味酸,不堪食用; 镁 还有缺镁会影响光合作用,叶黄早衰,影响果品;
建议从幼果期开始连喷三次微补果力500倍+微补硼力1500倍;果实膨大期微补盖力500倍+微补碧力1000倍,同样也是连续喷三次,配合撒施微补倍力颗粒剂5两/树+微补OM45有机精华5两/树,补充果实需求。
·微补果力+微补硼力:磷钾钙硼同补,保果稳果,促果膨大,优质果多,减少干水、果肉木栓化现象 ·微补盖力+微补碧力:钙镁锌铁协同,防裂防落,锁住水分;保叶翠绿健康,高产稳产 ·微补倍力+微补OM45有机精华:补钙促根补镁锌硼保叶,还有速效有机质,在长根期为树体后续吸收储存更多的营养提供长效肥力
当然了,如果膨果期遇上持续干旱少雨的天气,也会影响根系对肥水的吸收从而导致果实出现干水,因此要配合施肥进行合理的灌溉。
广东茂名沙糖桔基地的邓老板,2019年6月每棵蜜柚撒了6两微补倍力, 3月、7月各淋了一次微补OM45有机精华,保果喷3次微补果力+微补硼力,基本没有干水问题,果汁很多,清甜好吃,小个点的次果都卖到1块多一斤,好果卖2-3元。